|
Spinazie Oven Schotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr spinazie(liefst nieuw zelandse)
300gr kippefilet
30 gr pijnboompitten
100 gr rozijnen
aardappelpuree
1 teentje knoflook(of 2 mag ook)
Voorbereiding: Spinazie goed wassen en laten uitlekken.
Pijnboompitten licht roosteren
Bereidingswijze: Spinazie met knoflook even aanbakken.In een andere pan kippefilet(inreepjes) dicht schroeien.
Ovenscotel met boter of olie invetten, spinazie onderin, daarop de rozijnen, de kip en de pijnboompitten verdelen.Bovenop aardappelpuree verdelen, klontjes boter erop , en geduurende 25 min in de oven op 180 graden, bruin en gaar bakken
|
|
|